نتیجه پژوهش محققان دانشگاه تورنتو نشان می دهد که فست فودها نه تنها برای سلامت جسمی مضر هستند بلکه کم طاقتی ، رفتارهای عجولانه و بی صبرانه را در افراد سبب می شوند.
پنجشنبه ?? اردیبهشت ???? ساعت ??:??

به گزارش خبرنگار برنا، پژوهشی که به تازگی از سوی محققان دانشگاه تورنتو انجام گرفته حاکی از آن است که استفاده زیاد ازفست فودها اشخاص را کم تحمل و کم طاقت کرده و در نتیجه آنها ترجیح می‌دهند؛ محصولاتی را تهیه کنند که در وقتشان صرفه جویی کند اما در عوض میزان صرفه جویی در هزینه را در نظر نمی‌گیرند.

دکتر چن – بو زونگ دستیار نویسنده این پژوهش هشدار داده است: فست فودها باعث می‌شوند که فرهنگ صرفه جویی در وقت حتی در مواقعی هم که فاکتور زمان چندان اهمیت ندارد در اولویت قرار گرفته و عجله کردن به فرهنگ و منش مردم در زندگی تبدیل شود.

مجله سایکولوژیکال ساینس در این باره می‌افزاید: حتی نگاه کردن به اسم شرکت‌های تولید کننده فست فودها این حالت عجولانه و کم طاقتی را در افراد تداعی می‌کند.

آنها معتقدند فست فودها از آن رو که حاوی چربی بالا، نمک زیاد، آرد سفید و کم سبوس بوده واغلب با نوشابه و سس عرضه می شود، زمینه ساز ابتلا به بیماری های مختلف به خصوص بیماری های غذایی هستند.

محققان می گویند این غذاها بسیار پرکالری هستند و با خوردن آن انرژی بیش از حد معمول به بدن رسیده و موجب چاقی فرد خواهد شد.

محققان هشدار می دهند: این غذاها آماده ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و دیابت راتشدید کرده واستفاده از نان سبوس دار، میوه و سبزیجات، روغن های مایع و مصرف نکردن نوشابه ها کمک به پیشگیری از ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی می کنند.

منبع ما : http://rajanews.com/detail.asp?id=49662

 نوشته شده توسط گروه خبری روز در پنج شنبه 89/2/16 و ساعت 7:0 عصر | نظرات دیگران()